Независимые наблюдатели все чаще фиксируют нарушения в общепите. Россияне жалуются на антисанитарию и плохое обслуживание. А государственно мыслящие общественники говорят, что нужно отменить мораторий на плановые проверки предприятий общепита. И вообще контролировать каждый шаг и наказывать нещадно.

1. Раз уж Мейсен вошел в хёрольдтовский период, поговорим немного об Иоганне Грегориусе Хёрольдте.

Как мы помним, он был ангельски хорош собой. В природе существует его портрет, но вы трижды подумайте, прежде чем искать его в интернете и на него глядеть. Потому что вы немедленно и логично спросите, в каком месте это — сахарок и красавчик. А я в ответ начну длинно и меланхолично объяснять, что, когда дело касается истории, не следует путать базис человеческой натуры, штуку неизменную, и надстройку, состоящую из свычаев и обычаев, которые такими бывают, что только моргаешь, вникаючи.

(Вот смотрите. Все мы наверняка хотя бы раз в школе слышали, как затравило бедного поэта Пушкина злое общество. Это обсуждается на полном серьезе, с глубинным погружением в прикладное дантесоведение и накалом страстей, достойным лучшего употребления. Крайне редко кто-то говорит — да ладно, не общество там главное, а что у мужика на четвертом десятке приключился обычный мужиковский кризис (который мы сейчас именуем кризисом среднего возраста), с неминуемыми у экстраверта дикими истериками. Возможно, кризис был осложнен проблемами потенции. Так что наше все нарывался и нарывался, пока ему не стало конкретно больно от пули в живот. Тут красное облако вокруг головы сразу развеялось, как у истериков частенько бывает, и умирал он действительно героически, потому что был совершенно адекватен. Чего нельзя сказать о том, как последние годы жил.